鮨エンリケの口コミや評判は？予約方法とキャンセル料を紹介！大将は誰？

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名古屋のキャバクラで記録的な売り上げを作ったエンリケこと小川えりさんが銀座の一等地にお鮨屋さん、【鮨 エンリケ】をオープンさせました！

【鮨 エンリケ】の口コミや評判、話題のキャンセル料について紹介します。

 

目次

鮨 エンリケの場所は？

 

 

 

 

予約はどうやってとる？おまかせやペアリングの値段は？

 

鮨エンリケの予約は連日満席で、2ヶ月先まで埋まっているそうです。

SNSでも物すごい数のフォロワーやファンがいることが分かりますし、群を抜いた売り上げ、一晩で6000万円も売り上げたエンリケさんなので連日お店は賑わっているそうです。

一般のお客様だけでなく名古屋のキャバクラのお客様や、同業者の繋がりも多いエンリケさんの繋がりなので予約も取りづらいんだとか。

 

おまかせは、25000円（税別）とのことです。

おつまみ数品から握りと充実したコース内容になっているようですよ！

またペアリングは30000円と結構なお値段だそうです。

 

 

おまかせが25000円でプラス5000円でペアリングができると思いきや、ペアリングだけで30000円だそうです！

30000円のペアリングの内容が気になりますが、詳しい内容については何がペアリングされるのかは分かりませんでした。

こちらもわかったら紹介しますね！

 

キャンセル料もすごいと話題に！

 

予約もできる公式サイトのキャンセルポリシーを確認したところ、予約時から100％がキャンセル料となるそうです。

日にちをずらしたり、人数の変更に関してもキャンセル料が100％かかるそうなので予約しづらいという印象があるようです。

Twitterにも予約しづらいとの声が上がっていました。

OMAKASEの予約サイトに出ているような予約困難店でもキャンセル料が発生するのも早くて5日前で20％〜程度なのですが、予約した際にはキャンセル料が100％とは他では聞いたことがないので驚きました。

 

 

 

鮨 エンリケの大将、安部さんの経歴は？

 

千葉の予約困難店で有名な鮨たかおかで3年半修行された大将の安部さんが大将としてお店に立っているそう。

千葉駅から徒歩8分たかおかさんは千葉県食べログ2位、食べログアワードシルバーだったそうです。

このたかおかさんの鮪は樋長のものです。名店御用達のやま幸さんではないもののいい鮪が仕入れられる業者さんを使っていたことから、鮨 エンリケでも樋長を使っている可能性が高そうでう！

一流のお鮨が楽しめるお店のようですね！

 

 

 

鮨 エンリケの口コミや評判は？

 

感動するものはひとつもなかったが、すごく上からみたいになっちゃうけど、まだオープンしたてだし色々な試行錯誤があるだろうから、今後もっとよくなった時に再訪したいかな。

個人的なことやけど、好みの日本酒と出会える店がやはり好き。

苦手な食材(雲丹)を伝えると代わりになにか出してくれる訳ではなくそのままスルーでびっくりした。
それでコースとして同じ値段はどうなんだろう？とは思いました。

食べログから引用

 

 

という酷評もありましたが、

大人気のエンリケさんの経営するお鮨の注目度は高そうです！

 

 

 

まとめ

 

大人気のエンリケさんの注目度が高いことがよく分かりました！

賛否もありますが今後の活躍に期待ですね！

6月にはバスクチーズケーキのお店を銀座にオープンさせる計画もあるんだとか！